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#Outdoor: cómo enfriar una botella de vino en el río

Este año el destino quiso que recorriéramos varias veces el cañón del Atuel, y siempre hallamos nuevas bellezas para mostrar, y vivimos aún mejores momentos para compartirles. En esta ocasión un video de una parada en la que enfriamos una botella de delicioso vino rosé y vimos esconderse el sol en el valle grande.

Caía el sol sobre las montañas del Cañón del Atuel, y llegaba la hora del descanso. Teníamos una botella de muy buen vino que habíamos reservado para la ocasión.

El elegido fue un Rosé de Tempranillo de la Finca Inti Mayu de San Rafael, que necesitaba refrescarse y sería la compañía perfecta para la cena del día. 
 

Por supuesto allí nos instalamos a pasar la noche. No ibamos a seguir conduciendo, y siempre recordamos a nuestros amigos que jamás beban alcohol en el camino si vas a seguir viaje. 

 

Manos a la obra entonces. Tomamos nuestra pala de campaña BrokSol que siempre viaja en nuestro equipo, y buscamos un buen lugar en la orilla en el que enterrar la botella hasta la hora de la cena. 

 

Para refrescar una botella en el río hay que tener en cuenta dos cosas fundamentales: La primera es que el lugar no sea demasiado correntoso de modo que perdamos la botella. Y la segunda es que el pozo que hagamos no dañe la flora y fauna del lugar. Por supuesto resulta obvio decir que el río debe ser más frío que nuestra bebida. No intente enfriar una botella en el río Dulce de Santiago del Estero, o en el Amazonas porque no resultará. 

 

Luego de unos pocos minutos de cavar, misión cumplida. Entregamos nuestro tesoro al Atuel y nos dispusimos al descanso mientras el fresco de las aguas hacía su trabajo. 


El día, como se ve en las imágenes, fue perfecto. El río discurría caudaloso y rápido, llevaba cada tanto algunos botes de rafrting o kayaks presurosos… pero nada nos quitaba la calma de la tarde que iba presagiando una gran noche.

 

El vino de Inti Mayu era como dijimos un Tempranillo Rosé… Redondo, muy frutado, fresco y amigable. La sensación de beberlo allí en ese entorno, difícil de describir. Lo mejor sería que el lector se acerque a un río fresco llevando una botella de estas y se disponga a vivir la experiencia. 

 

Seguro nos lo vas a agradecer. 

 

MIRÁ EL VIDEOgoo.gl/Mgk8cu  

 

 

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Fuente: DDA
Contacto: Info@destinosdeamerica.com

 


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